5 Cara Untuk Menjamin Makanan Selamat - KKM

KKM ingin memberi peringatan bahawa pada tahun 2016, terdapat peningkatan kes keracunan makanan dengan mendadak iaitu peningkatan sebanyak 51.6%. 

Justeru KKM ingin menasihatkan orang awam untuk sentiasa peka akan keselamatan makanan sama ada yang disediakan untuk tetamu mahupun yang mereka makan di majlis-majlis hari raya. Apabila menyediakan juadah rumah terbuka, perlu dipastikan amalan pengendalian makanan yang bersih dan sanitari sentiasa diamalkan. Manakala para tetamu pula perlu mengamalkan kaedah “lihat, hidu dan rasa” sebelum menjamah makanan. 

Di samping itu, sentiasa amalkan kebersihan diri seperti membasuh tangan dengan sabun dan air bersih sebelum menyediakan makanan, sebelum makan dan selepas ke tandas.

Jadilah pengguna yang bijak dengan mengutamakan kesihatan, kebersihan, dan keselamatan makanan sebelum menikmati juadah

( Kredit )